Onze oliën zijn van de hoogste categorie, het betreft olie die gemaakt wordt alleen van en direct uit olijven.
De olie wordt geproduceerd door gebruik te maken van alleen mechanische processen, dus zonder industriële verfijning en chemische toevoegingen.
Dit geeft onze oliën een volle, heerlijke en eerlijke smaakbeleving! PUUR NATUUR!
Onze oliën komen uit het zuiden en westen van Sicilië.Hier wordt een cultivar (ras) van zeer hoge kwaliteit geproduceerd, de cultivar moresca, verdese en nocellara del Belice, typisch uit dit gebied.
De oliën worden op biologische wijze gemaakt!
De seculiere bomen worden niet behandeld met chemische stoffen en de olijven worden handmatig geplukt, geselecteerd en meteen daarna koud geperst. Hierdoor worden de stofwaarden en smaak maximaal behouden (het proces om koud te persen is ingewikkelder en daarom duurder).
Eigenschappen van onze oliën:
• Niet gefilterd, daardoor meer smaak door de vruchtdeeltjes.
• Lage zuurheidsgraad, wat een teken van zeer goede kwaliteit is.
• Komen uit DOP gebieden (Beschermde Oorsprong Benaming).
• Intense, fruitige en pikante geur en smaak.
Olio Extra Vergine di Oliva Centonze, gemaakt van 100% Nocellara del Belice. Fruitige smaak, vol en rond. Veel evenwicht met nasmaak van groene tomaat en amandel.
Olio Extra Vergine Bugil Verde, gemaakt van 100% Verdese. Vol, licht pikant van smaak.
Olio Extra Vergine di oliva Marabino, gemaakt van 100% Moresca. Licht pikante smaak, laat denken aan artisjok en amandel.
Olio Extra Vergine di oliva Tenuta Sulla, gemaakt van Moresca(90%) en Verdese (10%). Vol en aromatisch van smaak en zoet met een licht pikante nasmaak.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.